Giá cà phê trong nước
Giá cà phê trong nước hôm nay cũng không ghi nhận sự biến động, giao dịch trong mức 123.500 - 125.200 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk giao dịch ở mức 125.000 đồng/kg, không thay đổi so với phiên giao dịch hôm qua.
Tại Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay được thu mua ở mức 123.500 đồng/kg, bằng mức giao dịch 1 ngày trước.
Giá cà phê hôm nay tại Gia Lai giao dịch ở mức 125.000 đồng/kg, giữ nguyên giá của phiên giao dịch trước.
Theo số liệu của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), xuất khẩu cà phê chế biến của Việt Nam trong niên vụ 2022-2023 đạt 89.941 tấn, với kim ngạch 511 triệu USD. Sản lượng này chiếm 5,4% tổng lượng xuất khẩu (chưa quy đổi về cà phê nhân) nhưng giá trị chiếm đến 12,5%. Giá xuất khẩu bình quân trong niên vụ này là 5.676 USD/tấn.
Sang niên vụ 2023-2024, sản lượng xuất khẩu tăng mạnh tới 42%, lên mức 127.543 tấn, chiếm 8,8% tổng lượng xuất khẩu, trong khi giá trị đóng góp gần 18%, nhờ mức giá xuất khẩu bình quân tăng lên 7.616 USD/tấn.
Riêng tháng 11, các doanh nghiệp xuất khẩu được 10.004 tấn cà phê chế biến, với kim ngạch đạt hơn 100 triệu USD. Mặc dù sản lượng chỉ chiếm 16,5% nhưng giá trị xuất khẩu lại chiếm đến 26,8% nhờ đơn giá xuất khẩu lên tới 10.025 USD/tấn, mức cao nhất từ trước đến nay.
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới
Giá cà phê robusta tại sàn London giữ vững đà tăng vào phiên giao dịch sáng nay 15/12. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 1/2025 tăng 15 USD/tấn (tương đương + 0,29%), ở mức 5.209 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 32 USD/tấn (tương đương + 0,62%), ở mức 5.184 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 5/2025 tăng 31 USD/tấn (tương đương + 0,61%), ở mức 5.126 USD/tấn;...
Ngược chiều tăng, giá cà phê Arabica trên sàn New York tiếp tục giảm tại các kỳ hạn giao hàng trong phiên hôm nay 15/12. Cụ thể, hợp đồng giao hàng tháng 3/2025 giảm 1.75 cent/lb (tương đương - 0,54%), hiện ở mức 319.50 cent/lb; hợp đồng giao hàng tháng 5/2025 giảm 1.95 cent/lb (tương đương - 0,61%), hiện ở mức 317.05 cent/lb; hợp đồng giao hàng tháng 7/2025 giảm 2 cent/lb (tương đương - 0,64%), hiện ở mức 312.45 cent/lb;...
Giá cà phê robusta đã tăng trở lại trong tuần qua, chủ yếu do vụ thu hoạch tại Việt Nam tiếp tục bị trì hoãn do thời tiết bất lợi, đặc biệt là mưa trái mùa. Mưa kéo dài đã gây gián đoạn cho quá trình thu hoạch cà phê, làm giảm sản lượng và khiến các nhà xuất khẩu và người tiêu dùng lo ngại về nguồn cung trong ngắn hạn. Điều này đã đẩy giá cà phê robusta lên cao, do thị trường dự đoán rằng nguồn cung sẽ tiếp tục bị hạn chế trong thời gian tới.
Ngược lại, giá cà phê arabica đã lao dốc mạnh trong tuần qua, nguyên nhân chính là thị trường lo ngại rằng mức tăng trong thời gian qua đã quá cao và quá nhanh, gây ra sự điều chỉnh giá.
Tình trạng các nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu tại Brazil từ chối hợp đồng khi giá cà phê tăng gần đây đã tạo ra sự xáo trộn lớn trên thị trường cà phê toàn cầu. Là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, Brazil có ảnh hưởng rất lớn đến cung - cầu cà phê. Tuy nhiên, khi giá cà phê tăng cao, nhiều nông dân và doanh nghiệp tại Brazil đã không muốn ký hợp đồng với mức giá hiện tại, chủ yếu vì họ tin rằng, giá sẽ còn tăng hơn nữa trong thời gian tới, hoặc họ không muốn bán với mức giá không đủ hấp dẫn.
Do đó, các nhà nhập khẩu phải tìm kiếm các nguồn cung thay thế, tuy nhiên, giá cà phê Robusta tại Việt Nam đang ở mức cao nhất thế giới, nhưng các nhà nhập khẩu vẫn phải quay lại giao dịch để đảm bảo nguồn cung.